東京の三ノ輪界隈にあるビストロ ルミエルにて開催された「ビストロルミエル バトルロワイヤル編」で、フランス料理に当組合のアカモクが組み込まれました。その料理はまさに覆面料理人シェフの技とセンスが稲妻のように光りました。
アカモクのプチプチ食感ととろみが美味しいアカモクチャウダー。そしてアカモクを練りこんだブリオッシュに海藻バターが添えられています。
スーパーフード「アカモク」が美味しい料理に仕上がっています。お問い合わせの上、ぜひお店に足を運んで味わってください。
ビストロ ルミエル（Bistoro LUMIERE）
住所：東京都台東区下谷3-17-12-101
電話：03-5849-4983
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