NHK盛岡「おばんですいわて ブラブラブラボー」で紹介されます
4月19日NHK盛岡「おばんですいわて ブラブラブラボー」で山田湾産アカモクが紹介されます。
はNHK+でもご視聴いただけます。ぜひご覧ください。
当組合のアカモクを使った「山田のおみごと」販売中
当組合のアカモクを使った「山田のおみごと」販売中の、JR御徒町駅前 「吉池」様のXポストより。
ばぁば 見っけ‼️
ビタミン ミネラル 食物繊維たっぷり。
アカモクから 元気パワー
いただき❣️ pic.twitter.com/fBi6hVk7FX— 吉池 (@yoshiike_group) January 18, 2024
ジャパンインターナショナルシーフードショー出展
8月23~8月25日に東京ビックサイト東館で開催されている、魚・シーフード・水産加工・鮮度保持技術の国際見本市「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展しています。
日本全国の魚介類、世界中のシーフード、そして最新のテクノロジーが集結するイベントで、地方の地域性、未だ見ぬ海外の水産物にも触れられます。鮮魚、料理、健康・フィットネスなど様々なニーズに応えたテーマで溢れています。ぜひお越しください!
開催日:8月23日(水)〜25日(金)
場 所:東京ビッグサイト東館
「海のハーブ食堂 by 草原に海」期間限定オープン
(株)PLAIN AND SEAが「海藻は海のハーブ」をコンセプトに海藻のポップアップ食堂「海のハーブ食堂 by 草原に海」を東京都新宿区歌舞伎町にて期間限定にてオープンいたします。当組合はアカモクと海藻学でサポートしています。
オープン期間:8月1日~10月30日(予定)
ぜひ、海藻の「シン・価値観」と「シン・食体験」を味わいにご来店ください!
詳細は… こちら
【ショップコンセプト】
店名の「草原に海」とは、海藻をテーマとした新しい事業を生み出すプラットフォームです。
同社は、研究機関、スタートアップ、生産者、料理家、クリエイター、生命科学者、建築家などのプロフェッショナルな連携機関、チームとともに、新しい試みに挑戦して、地球環境、地域産業、人々の健康に役立つ事業を創り出してまいります。今回の第一弾プロジェクトにつづき、今後は、食、サプリ、コスメ。エステ、体験や地域の観光コンテンツを開発していきます。
競走馬にもアカモク由来のサポート
競走馬にもアカモク由来のサポートが始まっています!人も地球も競走馬もウェルネスに。
詳細は…こちら
twitter始めました
twitter始めました。こちらでも色々とつぶやいていきます。ぜひフォローお願いします!
夏至、迎えましたね。
蒸し暑い日が続きます!
夏バテ対策にアカモクはいかが!https://t.co/GAoqaEErIy#夏バテ対策 #夏の3大スタミナ食材ネバネバ食材 #美容 #ダイエット #アカモク #ねばとろ #最強の組み合わせアカモク納豆— 岩手アカモク生産協同組合 (@iwateakamoku) June 22, 2023
6/18は世界海洋デー
私たちには、健康で豊かな海洋を確かにする連帯責任があり、これは私たちが共に協力してのみ達成できます。私は、きょうの「世界海洋デー」にあたり、海洋の健康に関係するすべての人々が団結し、私たちの海と海洋を再生するよう求めます。
世界海洋デー(6月8日)に寄せるアントニオ・グテーレス国連事務総長メッセージは…こちら。
昆布水つけ麵アカモク入り、始まります
6月5日(月)は通常営業
11:30-14:00(LO)6月5日(月)だけ?
数量限定「九条ねぎ追加トッピング150円」やります「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円「昆布水つけ麺」は岩手県産アカモク入り
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
限定
昆布水つけ麺
しなそば
しなそばつけ麺
ポルチーニ茸
鴨 pic.twitter.com/M4OAUZQPfr— 【公式】無化調らーめん波の花 (@naminohanaramen) June 5, 2023
栃木県宇都宮市にあるつけ麺屋「無調化らーめん波の花」の「昆布水つけ麺」は当組合のアカモク入り!
昆布とアカモク、同じ褐藻類で相性抜群。オリジナルつけ麵も登場しました。
岩手めんこいテレビ「山・海・漬」で山田魚河岸さん紹介
6月3日(土)18:30から、岩手めんこいテレビ「山・海・漬」で山田魚河岸さんが紹介されました。
当組合のアカモクを使った、シャキシャキ・おいしい響き。東日本大震災で途絶えた味が復活します!宮古重茂産茎ワカメとシャキシャキコラボ!!です。(詳細は…こちら)
アカモクづくしのメニューの中でも「ピリ辛アカモク」が取り上げられました。割烹料理人がこだわりで作った辛み調味料です。今後商品化し、お取り寄せも可能となる予定ですが、現在はお店でしか味わえません。山田町にお越しの際にはぜひご賞味ください。
山田魚河岸
住所:山田町長崎1-8-18
電話:0193-82-2658
営業時間 11:30~13:30、17:30~21:30(不定休)
牡蠣とアカモク丼
道の駅やまだ 「おいすた」内にある、海鮮レストランうみっぷくさんで提供されている「牡蠣とアカモク丼」!!
牡蠣との相性は抜群です。旬を迎える三陸産牡蠣と一緒にアカモク添えて年の瀬、お召し上がりくださいませ。
山田湾の牡蠣養殖棚と一緒に育ったアカモクを使用しています。
宮古うみねこ丸BOX発売
アカモク入りホワイトチョコレートクッキー、ミヤブランも入っています。宮古来たら、買うべきお土産BOX発売!
「宮古うみねこ丸」の箱に焼菓子とドリップコーヒーをセットした「すすめ!宮古うみねこ丸」(税込1300円)が、11日12日のイベントから販売開始、13日から店頭にも並びます。お土産にどうぞ!#宮古市 #岩手 #西野屋 #宮古うみねこ丸 #うみねこ丸 #ペーパークラフト #アカモク pic.twitter.com/myc9BceCco
— 岩手県宮古市 西野屋 本店 (@miyako_ni4no8) March 8, 2023
今年の運気的ラッキーフードは「海藻」
ダイエット効果があるということで、近年、注目されている「アカモク」。熱を加えるとネバネバすることから、ネバネバ丼やスープなどで食べるとその食感を楽しめる上、満腹感も高めることができます。ミネラルや食物繊維はもちろん、ポリフェノールやフコダインなどの成分が含まれ、コレステロールや血糖値値を下げたり、高血圧症状を抑制する作用が期待されていて、現在も研究が進められているそうです。フコダインは、免疫力をUPする成分の一つで、アカモクはもちろん、ワカメやめかぶなど、ちょっとヌメヌメした海藻類に多く含まれています。
オランダと三陸の絆「ストロープワッフル」
オランダ(Netherland)生まれのお菓子「ストロープワッフル」にアカモクを混ぜた「オランダと三陸の絆・ストロープワッフル」ができました。
ストロープワッフルは、薄くて円形のワッフル生地の間に、甘いシロップが挟んであります。アカモクパウダーを販売しています。何でもかんでも使えるアカモクパウダーです。お菓子、スウィーツにも使用できるアカモクパウダーは健康サポートの他に、塩味と旨味が隠し味になります。
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WEB Japan×海藻文化発信
外務省が発信しているウェブジャパンで海藻をテーマにしたページが開設され、アカモクも紹介されました。
海外の海藻食ニーズと注目が高まっている背景もあり、外務省主導で発信する取り組みが嬉しいですね。
Web Japanは、事実、楽しさと新しいトレンド、伝統文化とポップカルチャー、科学技術、食べ物、旅行、ライフスタイルなど、日本の情報を提供します。
詳細ページはこちら…Seaweed: The Edible Forests of the Ocean@WEB Japan
アカモク入り手打ち蕎麦「白石集落ごっとん会」再開
アカモク粉末をつなぎに使用した手打ち蕎麦を提供してる白石集落ごっとん会が再開します。
水車で引いたそば粉を手打ちが楽しめます。予約制です。
詳細はこちら…白石集落農業生産組合 ごっとん茶屋ランチ!
「魅力発見!三陸常磐ものネットワーク」にご参加ください
「魅力発見!三陸常磐ものネットワーク」は、産業界、全国の自治体、政府関係機関から広く参加を募り、三陸・常磐地域の水産物等の“売り手”と“買い手”を繋げることで、「三陸・常磐もの」の魅力を発信し、消費拡大を推進するプロジェクトです。岩手アカモク生産協同組合も参加しています!
「魅力発見!三陸常磐ものネットワーク」HP
https://sjm-network.jp/
TBS テレビ「上には上がいる!」で紹介されました
TBSテレビ「上には上がいる!」(関東ローカル番組)で岩手アカモク生産協同組合を紹介いただきました。「拾ったものを売って大儲け」というコーナーです。
邪魔モクと呼ばれていたアカモクが海のスーパーフードとして広く知られるようになりました。
1月4日深夜23時56分
MC…チョコレートプラネット(長田庄平、松尾駿)、スタジオゲスト…滝沢カレン、藤原丈一郎(なにわ男子)、村山輝星
お正月に縁起物のアカモクを
年の瀬。
新年を迎える「縁起物」にアカモクを用いましょう。
五穀豊穣・子宝・金運とご利益があると江戸時代から語り継がれております。石川県など北陸地方の一部には「海藻(藻:も)を刈る」が「儲かる」につながるとして、海藻そのものを縁起物として考える文化があります。
当組合マスコットキャラクターは、縁起由来の希望を願って「藻刈恵比寿」と名をつけています。皆さまのご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。よいお年をお迎えくださいませ。
「海藻科学研究所」立ち上げのお知らせ
北海道マリンイノベーション株式会社さんと連携し、海藻を科学し、人々と地球を繋ぎ豊かさを享受することを目的とした「海藻科学研究所」を立ち上げました。
当組合は、『海藻を世界中の食卓へ届け、ウェルネスを創出』することをミッションに掲げています。ミッション達成への1つの取り組みです。
「地味」のイメージ固定がある海藻は「滋味」である。視点を変え、積極的に取り入れていきたい海藻アイテムにする。私たちの挑戦にご期待ください。