フランス料理×アカモク

メトロポリタン盛岡 フランス料理「モン・フレーブ」にてランチメニューにアカモク提供しております。8月31日まで開催中です。フランス料理で仕上げられたアカモクをご堪能くださいませ。

  • アミューズブーシェ
  • 陸前高田 広田湾産イシカゲ貝と茄子 山田産アカモクと野菜のソース 北限のゆず塩
  • 本日のスープ
  • 浜千鳥 本醸造のアイスクリームと季節のフルーツのマリネ
  • 潮風のハーブティー
  • メインディッシュは下記より1つお選びください
    • 本日の鮮魚のグリル 釜石産タンパッキーと茸のア・ラ・クレーム あおさ風味
    • 盛岡紅木豚バラ肉のラケ ネパール産胡椒[ポワブル・ティム]を香らせて