岩手アカモク生産協同組合

北海道マリンイノベーション株式会社さんと連携し、海藻を科学し、人々と地球を繋ぎ豊かさを享受することを目的とした「海藻科学研究所」を立ち上げました。

当組合は、『海藻を世界中の食卓へ届け、ウェルネスを創出』することをミッションに掲げています。ミッション達成への１つの取り組みです。

「地味」のイメージ固定がある海藻は「滋味」である。視点を変え、積極的に取り入れていきたい海藻アイテムにする。私たちの挑戦にご期待ください。