6月3日(土)18:30から、岩手めんこいテレビ「山・海・漬」で山田魚河岸さんが紹介されました。
当組合のアカモクを使った、シャキシャキ・おいしい響き。東日本大震災で途絶えた味が復活します!宮古重茂産茎ワカメとシャキシャキコラボ!!です。(詳細は…こちら)
アカモクづくしのメニューの中でも「ピリ辛アカモク」が取り上げられました。割烹料理人がこだわりで作った辛み調味料です。今後商品化し、お取り寄せも可能となる予定ですが、現在はお店でしか味わえません。山田町にお越しの際にはぜひご賞味ください。
山田魚河岸
住所:山田町長崎1-8-18
電話:0193-82-2658
営業時間 11:30~13:30、17:30~21:30(不定休)