10/28-30 FABEX関西2020に出展します
【バイヤー様へご案内】
FABEX関西は40,000名が来場する関西最大の業務用”食”の総合見本市です。中食・外食から小売りまで専門バイヤーが一堂に集まります。
復興水産加工業販路回復センターにて『スーパーフード アカモク』を展示紹介中！みなさまのお越しをお待ちしております。
FABEX関西2020
http://kansai.fabex.jp/entry/about02.html
ふるさと納税の受付を始めました
ふるさと納税の受付を開始しました。
山田町のふるさと納税「山田湾産 天然 山田プレミアムアカモク 冷凍」
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/4830088
返礼品の詳細
・容量：山田プレミアムアカモク：30g×3個を10セット
・事業者：岩手アカモク生産協同組合
・自治体での管理番号：YD-117
アカモクは、ひじきと同じホンダワラ科の海藻。日本全国の沿岸部に古くから生息しており、古くから親しまれてきた食材です。
近年では栄養価の高い健康食品として、高い評価を得るようになりました。茹でて刻めば強く粘り、シャキシャキとした食感とクセのない味わいが人気です。
山田湾アカモクは100％天然育ち。その中でもプレミアム等級原料を使用しています。牡蠣の養殖棚で育ち、クセがなく料理とあうのが特徴です。強い粘りを持ちながら、食感はシャキシャキ。一番人気はお味噌汁、納豆と絡めてネバネバを楽しむのもよし。ごま油やオリーブオイルとも相性抜群で、パスタやカルパッチョなど洋食にも重宝します。
テレビ東京「アイデアの方程式」で放送されます
テレビ東京「アイデアの方程式」にて岩手アカモク生産協同組合のアイデアを掘り下げて紹介されます。関東圏にお住まいの皆様、ご覧くださいませ。
放送日：2020年4月9日（木）21:54〜22:00
放送局：テレビ東京（関東ローカル）
NHK盛岡「おばんですいわて」ニュース動画
2月21日に放送されたNHK盛岡「おばんですいわて」にて、「震災と台風19号の2つの災害に苦しみながらも再建を進める水産業者」として当組合の取り組みが紹介されました。
NHK盛岡のニュース動画にてご覧いただけます。
震災９年「“二重被災”乗り越え アカモク販路拡大へ」
2020年02月21日放送
NHK盛岡「おばんですいわて」で放送されます
2月21日午後6時10分～7時00分放送のNHK盛岡「おばんですいわて」にて、「震災と台風19号の2つの災害に苦しみながらも再建を進める水産業者」としての取り組みを紹介されます。NHK盛岡をご視聴可能な方はぜひご覧ください。
ミヤブラン×山田第一保育所
地元保育所に招かれて、食育集会にお邪魔しました。園児の前でアカモクの説明をし、理解してもらえたかどうか定かではありませんが、「ミヤブランをおやつの時間に食べれるよ」と伝えたら大喜びでした。子供たちも喜ぶ、ミヤブランです。機会を頂きました園長先生、ありがとうございました。
・当日の様子はこちら…山田町第一保育所 Little Tiger Dance teamブログ
御礼＠スーパーマーケットトレードショー2020
スーパーマーケットトレードショー2020 当ブースにお立ち寄り頂きましたバイヤー様、お取引先様、ありがとうございました。
ビジネスチャンスをいただき、お客様に喜ばれるアカモク提供・ご提案をして参ります。
料理と合うアカモク、今後ともよろしくお願いいたします。
岩手アカモク生産協同組合ランディンページ公開
流通業界バイヤー様向けに岩手アカモク生産協同組合ランディンページを公開しました。ぜひご覧ください！
アカモクひとすじ20年。三陸の豊かな漁場で育った、栄養たっぷりの料理と合う美味しいアカモクをお届けいたします。
スーパーマーケットトレードショー2020に出展します
2月12～14日に幕張メッセ会場にて開催される「スーパーマーケットトレードショー2020」に出展します。ブースの場所は9ホール、9-21小間番号です。
岩手県/岩手県産㈱ブース スーパーマーケット水産・日配バイヤー様方のご来場、心よりお待ちしております。
『春海藻フェア』マーチャンダイジングに、アカモクをラインナップ！
新しい生産体制のご紹介と、料理と合うアカモクのご提案。新パッケージアカモクのご紹介、アカモク新商品ご提案を致します！
アカモク×ミヤブラン×水産新聞社
朝日新聞盛岡ツイッター×ミヤブラン×岩手アカモク
朝日新聞社にて、アカモクフレーバーを活かしたホワイトチョコレートクッキー「ミヤブラン」を取材してくださいました。
東日本大震災の津波で大きな被害を受けた山田湾内の海藻 #アカモク 。でも次の年の春、海の中でフワフワ揺れるアカモクを見つけて…。岩手県宮古市で、アカモクを使ったホワイトチョコクッキーを開発した人がいます。甘さ引き立てる塩味、取材しました #ＭＩＹＡＢＬＡＮＣhttps://t.co/gw2vQZxGko
— 朝日新聞盛岡総局 (@asahi_morioka) January 25, 2020
謹賀新年。
本年もアカモクへのご愛顧、何卒よろしくお願い申し上げます。
新春を迎え、新商品のご紹介です。宮古市老舗洋菓子店 西野屋さんとアカモクパウダーのコラボレーション商品が発売しました。
商品名「MIYABLANC ミヤブラン」
ホワイトチョコレートクッキーです。チョコレート用に仕立てたアカモクパウダーをバランスよく配合したホワイトチョコレートをサクサク感あるクッキーにコーティング。濃厚さと後味のよさは、緻密な味わい。おススメのお土産菓子です。宮古市を新しいお土産菓子が誕生しました。そして、アカモクフレーバーの誕生でもあります。当組合が研究してきたアカモクフレーバーを、ミヤブランでお楽しみください。
商品お問い合わせ 西野屋
電話： 0120-352-408
MIYABLANC×アカモク×チョコレート
三陸の新しいお土産菓子 誕生！
アカモクパウダーとホワイトチョコレートを緻密に組み合わせ、繊細な味わいとコクを引き立つチョコレートクッキーが完成しました。
商品名は「ミヤブラン MIYABLAC]
海藻とチョコレートの組み合わせが合うはずがないイメージを、コロッと簡単に覆す美味しさです。三陸のニューフェイスのお土産チョコレートクッキーです。宮古市 西野屋本店で先行発売します。美味しさの秘密は、西野屋パティシエの技術とアカモクパウダーとその配合率にあります。
アカモクパウダーは、チョコレートに合うよう原料特性と加工に手間をかけた新商品。収穫した時期、生育特性、パウダー加工に研究を重ねてきました。西野屋さんとの試行錯誤に1年費やし、美味しさを達成。アカモクフレーバーとも言える新しいフレーバーをチョコレートに吹き込みました。
ぜひ、宮古市へ訪れた際、またはお店で見かけた際はお買い求めください。
ホワイトチョコレートの美味しいを味わってください。
山田町産アカモクを練り込んだ、手打ち蕎麦オープン！
手打ち蕎麦×岩手県山田町白石集落×ごっとん茶屋
白石集落農産組合の方々が自前で手打ち蕎麦を楽しめる茶屋をオープンしました。白石地そば粉を使用し、アカモクパウダーを練り込んだ手打ち蕎麦は、美味しい。主役にアカモクがきました！
不定期営業ですが、山間に囲まれた風景と粉をする水車を眺めながら、蕎麦を楽しむ。ぜひお越しくださいませ。
午前11時～午後2時。当面の営業日は12月7・15日、1月12・13・19・26日、2月2・9・16・23日。
問い合わせは体験事業の窓口となっている、町水産商工課の服部真理さん（0193-82-3111）へ。
管理栄養士さん向けのアカモク献立集を公開します！
新渡戸文化短期大学生活学科の荒木葉子准教授にご協力いただき、管理栄養士さん向けのアカモク献立集を作っていただきました。今日から週1回のペースで、計9つのレシピを公開いたします。
1つ目のレシピは「アカモクと豚肉のバターしょうゆ炒め」です。
美味しいアカモクの、その「美味しい」は料理と合う美味しさです。アカモクで美味しさと健康をぜひ！
「いわての食の商談会 in 大阪」に参加しました
ヒルトン大阪にて開催さいれた「いわて食の商談会 in 大阪」に参加しました。
ヒルトン大阪と岩手県食材コラボレーションとしてシェフが考案した「米粉パスタとアカモクの特性ペペロンチーノ」が来場者へ振る舞われました。
個別商談にてアカモクPRを行いました。関西エリアへ岩手県産アカモクを流通させるべく進めつつ、新たに関西エリアでのコラボレーション実現へ向けて動きます。大阪でもアカモク認知はすこぶる上がっていると実感しました。お寄り頂きましたバイヤーの皆様、ありがとうございました。
「食品開発展2019」に出展します
10月2日（月）〜4日（水）に東京ビックサイトにて開催される「食品開発展2019」に出展します。スーパーフードアカモクの機能性成分PR及び商品展示を行い、アカモクがより身近に健康サポートできる取り組みを推し進めて参ります。アカモク機能性成分にご関心ある企業・研究機関の皆さま、ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。
食品開発展2019
日程：2019年10月2日（火）〜4日（水）
会場：東京ビックサイト 西1ホール ブース番号1-299
ブース名：（公財）岩手生物工学研究センター
ビストロ ルミエル×アカモク×フランス料理
東京の三ノ輪界隈にあるビストロ ルミエルにて開催された「ビストロルミエル バトルロワイヤル編」で、フランス料理に当組合のアカモクが組み込まれました。その料理はまさに覆面料理人シェフの技とセンスが稲妻のように光りました。
アカモクのプチプチ食感ととろみが美味しいアカモクチャウダー。そしてアカモクを練りこんだブリオッシュに海藻バターが添えられています。
スーパーフード「アカモク」が美味しい料理に仕上がっています。お問い合わせの上、ぜひお店に足を運んで味わってください。
ビストロ ルミエル（Bistoro LUMIERE）
住所：東京都台東区下谷3-17-12-101
電話：03-5849-4983
Facebookページ：こちら
アカモク×オランダ×海藻レシピ
2020東京オリンピック・パラリンピックの復興ホストタウンの経緯で、オランダからハニー・ファン・デン・ベルグ達と海藻レシピ作りへ。
アカモクを挟んだオランダのワッフル創作料理を披露。19日まで滞在し、新しいコラボが生まれるよう取り組みます。オランダ国内で、海藻皿を製作しているほど海藻熱が増しています。
オランダ国内でも海藻食が盛んになっています。海藻バーガー店もあり200店舗で展開されています。
海苔だけが海藻じゃない、真の海藻食文化を世界へ。
アカモクはスーパーフードで世界へ。
持続可能な食材海藻を、Let’s Eat Seaweed.
「AREAi」にて紹介されました
「岩手タウン情報マガジン AREAi（エリア-アイ）10月号vol.54」にて紹介されました。
「ぶっちぎりの人気 先行逃げ切り！？の実力」というコーナーで、「誰も気づかないことに気づいたり。トライ＆エラーの繰り返しだったり。あなたの身の回りの大ヒットはこうして生まれました。発想したもの勝ち、やったもの勝ち。先行逃げ切り、誰も追いつけないところまで駆け抜けた勝利の記録。」として掲載されています。
岩手県内の書店、コンビニエンスストアにてお取り扱いがございます。定価は626円。ぜひご覧ください。
