ジャパンインターナショナルシーフードショー出展
8月23～8月25日に東京ビックサイト東館で開催されている、魚・シーフード・水産加工・鮮度保持技術の国際見本市「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展しています。 日本全国の魚介類、世界中のシーフード、そ […]
Read More岩手日報にてアカモクケーキ「オブスタクラン」が紹介されました
9月17日発行の岩手日報にて、当組合と宮古商工高、菓子店西野屋で開発したアカモクケーキ「オブスタクラン」が紹介されています。 記事はこちら→「海藻活用、アカモクケーキ開発 ＩＢＣまつりで高校生ら販売へ」 17日に初お披露 […]
Read MoreGINZA Kansei坂田シェフによるデモンストレーション
第24回ジャパン・インターナショナルシーフードショー最終日に行われた「デモンストレーション・アカモク」は、GINZA Kanseiシェフ坂田幹靖氏が実演調理で試食提供されました。 坂田シェフは「希望郷いわて文化大使」でも […]
Read Moreジャパン・インターナショナルシーフードショーに出展します
8月24〜26日に東京ビックサイトにて開催される「ジャパン・インターナショナルシーフードショー」に出展しています。このショーは魚・シーフード・水産加工・鮮度保持技術の国際見本市です。 会場は東館、「常磐・三陸ブース」にお […]
Read More三陸宮古マルエイさんとコラボ企画がスタート！
カレイ専門店三陸宮古マルエイさんとの詰め合わせセットコラボ企画が始まりました。 カレイ専門店で有名な三陸宮古鰈屋マルエイさんのカレイとと当組合のアカモクの詰め合わせセット販売です。主食のおかずに「焼きカレイ」、汁物に「あ […]
Read Moreミヤブラン×山田第一保育所
地元保育所に招かれて、食育集会にお邪魔しました。園児の前でアカモクの説明をし、理解してもらえたかどうか定かではありませんが、「ミヤブランをおやつの時間に食べれるよ」と伝えたら大喜びでした。子供たちも喜ぶ、ミヤブランです。 […]
Read More御礼＠スーパーマーケットトレードショー2020
スーパーマーケットトレードショー2020 当ブースにお立ち寄り頂きましたバイヤー様、お取引先様、ありがとうございました。 ビジネスチャンスをいただき、お客様に喜ばれるアカモク提供・ご提案をして参ります。 料理と合うアカモ […]
Read More岩手アカモク生産協同組合ランディンページ公開
流通業界バイヤー様向けに岩手アカモク生産協同組合ランディンページを公開しました。ぜひご覧ください！ https://iakamoku.jp/lp/ アカモクひとすじ20年。三陸の豊かな漁場で育った、栄養たっぷりの料理と合 […]
Read Moreスーパーマーケットトレードショー2020に出展します
2月12～14日に幕張メッセ会場にて開催される「スーパーマーケットトレードショー2020」に出展します。ブースの場所は9ホール、9-21小間番号です。 岩手県/岩手県産㈱ブース スーパーマーケット水産・日配バイヤー様方の […]
Read More「いわての食の商談会 in 大阪」に参加しました
ヒルトン大阪にて開催さいれた「いわて食の商談会 in 大阪」に参加しました。 ヒルトン大阪と岩手県食材コラボレーションとしてシェフが考案した「米粉パスタとアカモクの特性ペペロンチーノ」が来場者へ振る舞われました。 個別商 […]
Read More食人材学舎にてアカモク講演・加工実習を開催しました
京都の水産業振興と水産に関わる担い手を育成する「京都海の民学舎」の研修の一環として、アカモク講演と加工実習を担当させていただきました。 海の民学舎の研修制度下で勉強する学舎生と京都府の水産関係事業者が参加対象で、京丹後市 […]
Read More『食と健康の達人』シンポジウム
北海道大学COI『食と健康の達人』拠点シンポジウム2017「mother, schild and smile〜母子の食と健康、そして笑顔」のシンポジウムにて、アカモクバターを紹介しました。 アカモクが有するフコキサンチン […]
Read MoreJF釜石湾漁協女性部×アカモク
釜石湾漁協女性部を訪問しアカモク講義を開催すると同時に、女性部によるアカモク調理試食会が行われました。 メニューはこちら、「アカモクのパスタ」と「アカモクの天ぷら」を含め、6品。 初めてのアカモク調理だったとのことですが […]
Read Moreバタール・アカモクパン by ル・シュクレ・クール
4月15日に開催された「山田湾だよ！！全員集合！！」のイベントに向けて、大阪市にある有名なパン屋「ル・シュクレ・クール」岩永歩様がバタール・アカモクパンを創作してくださいました。 料理に合うパン！美味しいアカモクバタール […]
Read More山田湾だよ！！全員集合！！
4月15〜16日に「山田湾だよ！！全員集合！！」のイベントが開催されました。 ワインと山田湾海の幸を堪能した。町内外・スペインワイナリー生産者も来町され、料理人が山田湾恵みの幸を創作していただきました。 ワインインポータ […]
Read Moreアカモクとドレッシング！
アカモクへの関心が高まるにつれ、その食べ方にも注目が集まっていますが、やはり手間暇をかけず手軽に色々なバリエーションで美味しく食べたいという方もたくさんいらっしゃるはず。そんな方にはドレシングに合えることをオススメしてお […]
Read More大戸屋に三陸アカモクを提供
街の定食屋としてみなさまにお馴染みの大戸屋さんにて、三陸アカモク小鉢の提供が始まりました。（詳細はこちら） 当組合のアカモクをご使用いただいておりますので、ぜひお立ち寄りください。かつおの刺身との合わせも美味しいアカモク […]
Read Moreアカモクカレンダーを配布します
新年を迎えるにあたり、藻刈り恵比寿様のカレンダーを作りました。A4サイズ（PDF）です。こちらからダウンロードできます。 みなさまにアカモクによる健康長寿と藻刈り恵比寿様のご利益に溢れる一年になりますよう、ご愛用いただけ […]
Read More北海道大学COI『食と健康の達人』拠点×健康経営Ⓡシンポジウムに参加
12月9・10日に「10年後の幸せな生活とは何か？『食と健康』を通して、幸せな未来を見つめる」をテーマにイトーキ東京イノベーションセンターで開催された北海道大学COI『食と健康の達人』拠点シンポジウムパネル発表に参加しま […]
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